साहित्य क्या है

नमसकार मै निधि हूँ
मै आप सब पाठकगन से येह पूचना चाहती हूँ के साहित्य का क्या दायरा है ?
क्या विज्ञान (रसायन , भोतकि और जीवविज्ञान ) भी साहित्य है ? और है तो कैसे और नही है तो कैसे
कृप्या इस सवाल का जवाब दे ?